切り干し大根を使ったメニューを5通りぐらい作ってみて思ったが 結局切り干し大根ってにんじんと一緒に煮るのが一番うまくて サラダとかにすると「なるほどね……？(よくわからない)」って感じになる。 たぶん味付けをもっとはっきりさせるといいのか 煮物の時…